Не Цюнь. Биография

С детства Не Цюнь был знаком с чайной культурой. В его семье из поколения в поколение сохранялись традиции приготовления и продажи чая, что пробудило в нём интерес к чайной отрасли.

В 1998 году он поступил в Цзянсийскую школу традиционной китайской медицины, где изучал базовые теории медицины, свойства растений и связь питательных веществ с здоровьем человека.

После завершения обучения в Китае он продолжил учёбу в Тихоокеанском государственном университете в России. За время учёбы за границей он свободно освоил русский язык, познакомился с культурой, потребительскими привычками и правилами ведения бизнеса в русскоязычных странах, а также накопил практический опыт в международной торговле.

Во время обучения и поездок за границу Не Цюнь заметил устойчивый спрос на функциональные полезные чаи на рынках русскоязычных стран – особенно на ГАБА‑чай с высоким содержанием ГАМК. Одновременно он оценил уникальный терруар западных склонов гор Гао‑ли‑гунь в Тэнчуне: высокогорные плантации на высоте 2300-2500 метров идеально подходят для получения высококачественного сырья для ГАБА‑чая.

Проанализировав свойства чайного сырья, технологию переработки и перспективы внешних рынков, Не Цюнь решил вернуться в Тэнчун (провинция Юньнань) и развивать отрасль высокогорного чая на уникальных вулканических почвах.

В 2024 году Не Цюнь основал компанию «Тэнчун Габа Ти». Предприятие расположено в вулканическом регионе Тэнчуна, где чайные плантации размещены на высоте 2300–2500 метров над уровнем моря.

Не Цюнь придерживается принципов экологического земледелия: для защиты от вредителей используются физические методы, проводится ручная прополка, вносятся органические удобрения – это позволяет снизить применение химических средств и сохранить природную экосистему плантаций. В сфере переработки он руководит группой специалистов по разработке технологии анаэробной ферментации, адаптированной под местное чайное сырьё, и совершенствует процесс производства ГАБА‑чая, чтобы обеспечивать стабильное качество и раскрывать минеральный вкус, который придаёт вулканическая почва.

В управлении компанией Не Цюнь уделяет большое внимание стандартам продукции и контролирует все этапы: уход за плантациями, сбор молодых листьев, первичную переработку и проверку готового чая.

Он активно участвует в международных выставках, в том числе в Московской международной продовольственной выставке, и налаживает контакты с дистрибьюторами из России, Беларуси, Казахстана, Украины и других русскоязычных стран. Помимо русскоязычного региона, он изучает рынки Европы и Америки и планирует посещать крупные международные чайные выставки для постепенного расширения глобальной сети продаж. По мнению Не Цюня, главное конкурентное преимущество чая из Тэнчуна — уникальный терруар высокогорных вулканических почв.

Он стремится развивать специализированное сельское хозяйство на основе местных природных ресурсов, не делая ставку на необоснованное увеличение объёмов производства: в первую очередь важно сохранять стабильно высокое качество чая. В работе с зарубежными партнёрами он придерживается принципов честности и практичности, поддерживает постоянную связь с дистрибьюторами, учитывает отзывы конечных потребителей и постоянно улучшает продукцию и сервис.

Как руководитель местного чайного предприятия, Не Цюнь способствует созданию рабочих мест в сфере ухода за плантациями и сбора чайного сырья, а также помогает развивать экспорт местной сельскохозяйственной продукции. В перспективе он планирует и дальше развивать ГАБА‑чай и высокогорный свежий улун на вулканических почвах, совершенствовать технологии выращивания и переработки, выстраивать стабильную международную дилерскую сеть. Его цель – познакомить потребителей всего мира с высокогорным вулканическим чаем Тэнчуна и способствовать устойчивому развитию местной чайной отрасли.